Αναρτήσεις

Εμφάνιση αναρτήσεων με την ετικέτα restaurants

Στο σπίτι των τέρψεων

Εικόνα
Λαπερουζ - Σπίτι των Τέρψεων Εστιατόριο Λαπερούζ - Παρίσι Lapérouse - Maison des Plaisirs Ο Εμίλ Ζολά, ο Γκυ ντε Μωπασάν, ο Σαρλ Μπωντλέρ, ο Μαρσέλ Προυστ... Τα μεγάλα σαλόνια αντίκρυσαν ακόμη τον Βικτόρ Ουγκό, την Κολέτ όπου εκεί έγραψε τη "Γάτα". Ο Σερζ Γκενσμπούργκ εκεί συνάντησε τη Τζέιν Μπίρκιν, ο Γούντυ Άλεν γύρισε σκηνές από την ταινία " Μεσάνυχτα στο Παρίσι ", ο Όρσον Ουέλς, ο Ουίνστον Τσώρτσιλ, ο Έρνεστ Χέμινγουεϊ... Αν οι άνθρωποι των γραμμάτων και του κόσμου γέμιζαν ασφυκτικά τις αίθουσες αυτές, το ίδιο κάνουν και σήμερα όπου μεγάλες προσωπικότητες της μόδας και του κινηματογράφου μετατρέπουν κάθε στιγμή στο Λαπερούζ, σε μια εμπειρία σ' ένα χρόνο από στιγμές φευγαλέες. Εστιατόριο Λαπερούζ, Δεξιά όχθη, Παρίσι 6ο Διαμέρισμα - Λεωφ. (Αποβάθρα) των Μεγάλων Αυγουστίνων 15 /(15, Quai des Grands Augustins) Related [Στο σαλόνι του Προυστ] εδώ Madonna - True Blue La vie au ras du sol - Michèle Laroque

Το μεγάλο Βεφούρ

Εικόνα
Το μεγάλο Βεφούρ Palais Royal - Βεράντα του Βεφούρ Le grand Véfour Κάτι μεγάλο πάντα προδιαθέτει θετικά - στη περίπτωση ξενοδοχείων και εστιατορίων ακόμη περισσότερο - δηλώνοντας εμμέσως πλην σαφώς τη μεγαλοπρέπεια και την πολυτέλεια. Μια μικρή ταξιδιωτική επισκόπιση χρήσιμη για όποιον ταξιδεύει στο Παρίσι: το εστιατόριο Γκραν Βεφούρ (Le grand Véfour) - Κύρια χαρακτηριστικά: Παρίσι - Palais Royal /Λούβρο 🏛 Ιστορική σημασία - Ιδρυθέν το 1784 ως Café de Chartres , μετονομάστηκε σε Grand Véfour το 1830, υπό τον Jean Véfour , τον πρώτο σεφ-ιδιοκτήτη στην ιστορία της γαλλικής εστίασης. - Αναγνωρίστηκε σαν Ιστορικό Μνημείο, προστατευμένο για την πολιτιστική και ιστορική του αξία. - Η διακόσμηση σε στυλ Directoire με χρυσοποίκιλτες επιφάνειες, καθρέφτες στους τοίχους, βελούδινους καναπέδες και επιγραφές φράσεων από διάσημους θαμώνες: Βοναπάρτης, Ουγκό, Κολέτ, Κοκτώ / (Bonaparte, Victor Hugo, Colette, Jean Cocteau, κλπ.) 👨 Εμβληματική γαστρονομία - Ο Raymond Oliver κέρδισε εκεί τρία αστέ...

Κεμπάπ με φυστίκι

Εικόνα
Κεμπάπ με φυστίκι Βραυρώνα - Αττική περισσότερα εδώ Μεγάλη Γέφυρα Βοσπόρου Η Αττική έχει από τα ωραιότερα μέρη της Ελλάδας. Τι να πρωτοαναφέρεις  Τον Φλοίσβο, τ' Αστέρια, το Λαιμό; τις στροφές της Βάρκιζας στην παραλιακή; Προς τα Μεσόγεια μετά το Βενιζέλο, προς Μαρκόπουλο , όλα τα παραλιακά μέρη διεκδικούν κι αυτά δάφνες. Σ' ένα από αυτά συγκεντρώθηκε η παρέα για ψάρι. Κατευθυνθήκαμε προς τα ενωμένα τραπεζάκια δίπλα στη θάλασσα, η βραδιά ήταν άπνοη, ζεστή, στο βάθος λαμπύριζαν τα φώτα από την απέναντι παραλία της Βραυρώνας . Μια ατέλειωτη σειρά σε όλο το μήκος της όρασης μας —σε απόσταση Πόρος - Ερμιονίδα που διασχίζει και ο Γ. Π. με το καγιάκ. Πιο πίσω, μετά τα χαμηλά βουνά, βρίσκεται το Πόρτο Ράφτη. Προβολή Βραυρώνα σε χάρτη μεγαλύτερου μεγέθους Παραγγείλαμε ψάρι - φυσικά τσιπούρες πελαγίσιες - δύο, που έφθασαν καθαρισμένες, κάτασπρες, μοσχοβολητές. Χόρτα - Αλμύρες. - Πάντα με ξύδι, τα τρώω, έχω παραγγείλει δική μου μερίδα λέει η Γ. Πατάτες, σαλάτες ντομάτα...

Οικεία αποξένωση

Εικόνα
Βασίλειος Καρακατσάνης - Ζωγραφικό Διακόσμηση πάρα πολύ όμορφη - καναπέδες, κουρτίνες, μπιμπελό υψηλού γούστου, γλάστρες με φυτά απομιμήσεις αληθινών - όμως πολύ καλής ποιότητας. Η μουσική μάλλον δεν ακουγόταν γιατί είχε πολύ κόσμο. Καθήσαμε στο τελευταίο όροφο σ' ένα ωραίο ξύλινο μακρόστενο τραπέζι. Η ατμόσφαιρα ήταν πολύ φιλική και μεταξύ των μελών της παρέας μας αλλά και μέσα στο χώρο - από σερβιτόρους μέχρι θαμώνες. Τα φαγητά ήταν πολύ περιποιημένα, οι τιμές λογικές. Και σε λίγο άρχισε η παράνοια. Δεν υπήρχε περίπτωση να συνεννοηθείς με κανέναν και με τίποτα. Ο Β. είχε ζητήσει μια δεύτερη μπίρα τη στιγμή που ήρθε το φαγητό του και η μπίρα δεν ερχόταν - κατεβήκαμε στον όμορφο κήπο για να καπνίσουμε και εκνευρισμένος από την αναμονή για τη μπίρα, σκεφτόταν να πάει ν' αγοράσει μια από το περίπτερο! Ο διευθύνων έλεγε κάτι ακατανόητα - για τον κόσμο που είχαν και δεν προλάβαιναν, για το διπλανό εστιατόριο που θα 'πρεπε να κατεβάσουν τις τιμές για να γεμίζουν περισσότερο μ...