Paranoia

Διασκεδάστε παρακαλώ! Kool & the Gang 2017 src Γιορτή (λεξ.) θρησκευτικός, πολιτικός ή οικογενειακός πανηγυρισμός για σπουδαίο γεγονός, γιορτή για την ονομαστική μου επέτειο, γιορτάζω. Κορυφαία στιγμή στη ζωή των ανθρώπων είναι ο εορτασμός. Για την εθνική επέτειο, για τη θησκευτική επέτειο - στο επίπεδο των κρατικών και θρησκευτικών εορτασμών, αλλά και των οικογενειακών φυσικά - κυρίως για την ονομαστική επέτειο. Η λέξη αυτή όμως δεν μπορεί να περιορισθεί καθώς γιορτή είναι κάθε χαρμόσυνο γεγονός. Όταν η πόρτα κλείνει πίσω από τις προσωπικές έγνοιες και σκοτούρες και ανοίγει μπροστά στο ολόφωτο ξέφωτο της χαράς και της ολοκληρωτικής παράδοσης στις στιγμές που μοιάζουν τόσο όμορφες. Party time - Πάσχα 2022 Ένα πάρτι με φίλους μπορεί να γίνει ένα τέτοιο γεγονός. Φαϊ, κρασί, θερμές και καλωσυνάτες ματιές, συζητήσεις στο πέρασμα των ωρών με ενδιαφέρον πάντα γιατί ένας φίλος είναι που μιλάει τώρα. Τη χαρά μιας "ιδιαίτερης" μέρας όμως, μπορείς να τη φέρεις κοντά σου κάθε στιγμ...

Νόστιμο και Ωφέλιμο Κοτόπουλο Parisien Παρισινό Κοτόπουλο Fumé Παπαϊωάννου Ένα από τα φαγητά που προτιμώ είναι το κοτόπουλο . Στο φούρνο, ψητό, σουβλάκι, κεμπάπ (σις-κεμπάπ). Όποτε βγω θα παραγγείλω κοτόπουλο. Τελευταία το παρήγγειλα σε ταβέρνα της Βούλας: Σουβλάκι με πιπεριές και ντομάτα με ωραία λεπτή σάλτσα. Ήταν πολύ νόστιμο και ζουμερό. Στο σπίτι το κάνω ψητό στο γκριλ τηγάνι - γίνεται απίθανο, προς το τέλος το ραντίζω με λίγη γουστερ-σως. Παίρνει χρώμα και μια ιδιαίτερη γεύση. Με σαλάτα ντομάτα και ψητά λαχανικά (πιπεριά, καρότο, κουνουπίδι, μανιτάρια) είναι ένα φαγητό σούπερ νόστιμο, ωφέλιμο, διαιτητικό. Η συγκάτοικος μου στο Windows Live - Ίριδα Μαρία Snow, που έχει δημοσιεύσει μια ολόκληρη συλλογή από συνταγές, το 'φτιαξε τελευταία στη γάστρα. Μια γάστρα έχω και 'γω στο ντουλάπι της κουζίνας ξεχασμένη. Γκρίζα, με λεπτές άσπρες βούλες,αγορασμένη πριν από χρόνια. Και να τώρα που μου 'δoσε μια ιδέα για μια παραλλαγή που πρέπει να είναι πολύ νόστιμη...

Κεμπάπ με φυστίκι Βραυρώνα - Αττική περισσότερα εδώ Μεγάλη Γέφυρα Βοσπόρου Η Αττική έχει από τα ωραιότερα μέρη της Ελλάδας. Τι να πρωτοαναφέρεις  Τον Φλοίσβο, τ' Αστέρια, το Λαιμό; τις στροφές της Βάρκιζας στην παραλιακή; Προς τα Μεσόγεια μετά το Βενιζέλο, προς Μαρκόπουλο , όλα τα παραλιακά μέρη διεκδικούν κι αυτά δάφνες. Σ' ένα από αυτά συγκεντρώθηκε η παρέα για ψάρι. Κατευθυνθήκαμε προς τα ενωμένα τραπεζάκια δίπλα στη θάλασσα, η βραδιά ήταν άπνοη, ζεστή, στο βάθος λαμπύριζαν τα φώτα από την απέναντι παραλία της Βραυρώνας . Μια ατέλειωτη σειρά σε όλο το μήκος της όρασης μας —σε απόσταση Πόρος - Ερμιονίδα που διασχίζει και ο Γ. Π. με το καγιάκ. Πιο πίσω, μετά τα χαμηλά βουνά, βρίσκεται το Πόρτο Ράφτη. Προβολή Βραυρώνα σε χάρτη μεγαλύτερου μεγέθους Παραγγείλαμε ψάρι - φυσικά τσιπούρες πελαγίσιες - δύο, που έφθασαν καθαρισμένες, κάτασπρες, μοσχοβολητές. Χόρτα - Αλμύρες. - Πάντα με ξύδι, τα τρώω, έχω παραγγείλει δική μου μερίδα λέει η Γ. Πατάτες, σαλάτες ντομάτα...

Βασίλειος Καρακατσάνης - Ζωγραφικό Διακόσμηση πάρα πολύ όμορφη - καναπέδες, κουρτίνες, μπιμπελό υψηλού γούστου, γλάστρες με φυτά απομιμήσεις αληθινών - όμως πολύ καλής ποιότητας. Η μουσική μάλλον δεν ακουγόταν γιατί είχε πολύ κόσμο. Καθήσαμε στο τελευταίο όροφο σ' ένα ωραίο ξύλινο μακρόστενο τραπέζι. Η ατμόσφαιρα ήταν πολύ φιλική και μεταξύ των μελών της παρέας μας αλλά και μέσα στο χώρο - από σερβιτόρους μέχρι θαμώνες. Τα φαγητά ήταν πολύ περιποιημένα, οι τιμές λογικές. Και σε λίγο άρχισε η παράνοια. Δεν υπήρχε περίπτωση να συνεννοηθείς με κανέναν και με τίποτα. Ο Β. είχε ζητήσει μια δεύτερη μπίρα τη στιγμή που ήρθε το φαγητό του και η μπίρα δεν ερχόταν - κατεβήκαμε στον όμορφο κήπο για να καπνίσουμε και εκνευρισμένος από την αναμονή για τη μπίρα, σκεφτόταν να πάει ν' αγοράσει μια από το περίπτερο! Ο διευθύνων έλεγε κάτι ακατανόητα - για τον κόσμο που είχαν και δεν προλάβαιναν, για το διπλανό εστιατόριο που θα 'πρεπε να κατεβάσουν τις τιμές για να γεμίζουν περισσότερο μ...

Καλύβια - Αττική (Δήμος Λαγονησίου) Στην κεντρική πλατεία των Καλυβιών εχθές έβρεχε καταρρακτωδώς... Η βροχή είχε σχηματίσει ρυάκια δίπλα στο πεζοδρόμιο. Η ταβέρνα ήταν ούτε άδεια ούτε γεμάτη αυτό που ταίριαζε με την περίσταση... Η παρέα αρκετά πολυπληθής και όλοι παρήγγηλαν κρεατικά όπως γαρδούμπες, κοκορέτσι, φιλέτο, μπιφτέκια, παϊδάκια, γλυκάδια - από σαλάτες χόρτα, ντομάτα, χωριάτικη, από κρασί άσπρο και κόκκινο ντόπιο... καθόλου ξινό το τελευταίο... Ένας, ο ιδιοκτήτης μάλλον, που εξυπηρετούσε, ήταν κλασσικός τύπος Έλληνα παλιού καλοκάγαθου ανθρώπου, με την μακριά άσπρη ποδιά πολύ ευγενής. Όταν του ζητήθηκαν παγάκια, με το χαρακτηριστικό ελληνικό χιούμορ που πλέον έχει εκλείψει γιατί ή όλοι είναι σκυθρωποί ή χαμογελούν τυπικά, έμοιαζε πως δεν έχει αλλά αμέσως λέει πειραχτικά: "θα 'βγω έξω να μαζέψω" με σπινθηροβόλο πηγαίο χιούμορ... Η πρώτη αληθινά κρύα νύχτα του χειμώνα με το θερμόμετρο να έχει πέσει στους επτά βαθμούς έξω, έσβυνε στην άπλετα φωτισμένη φιλόξεν...