Το μεγάλο Βεφούρ Palais Royal - Βεράντα του Βεφούρ Le grand Véfour Κάτι μεγάλο πάντα προδιαθέτει θετικά - στη περίπτωση ξενοδοχείων και εστιατορίων ακόμη περισσότερο - δηλώνοντας εμμέσως πλην σαφώς τη μεγαλοπρέπεια και την πολυτέλεια. Μια μικρή ταξιδιωτική επισκόπιση χρήσιμη για όποιον ταξιδεύει στο Παρίσι: το εστιατόριο Γκραν Βεφούρ (Le grand Véfour) - Κύρια χαρακτηριστικά: Παρίσι - Palais Royal /Λούβρο 🏛 Ιστορική σημασία - Ιδρυθέν το 1784 ως Café de Chartres , μετονομάστηκε σε Grand Véfour το 1830, υπό τον Jean Véfour , τον πρώτο σεφ-ιδιοκτήτη στην ιστορία της γαλλικής εστίασης. - Αναγνωρίστηκε σαν Ιστορικό Μνημείο, προστατευμένο για την πολιτιστική και ιστορική του αξία. - Η διακόσμηση σε στυλ Directoire με χρυσοποίκιλτες επιφάνειες, καθρέφτες στους τοίχους, βελούδινους καναπέδες και επιγραφές φράσεων από διάσημους θαμώνες: Βοναπάρτης, Ουγκό, Κολέτ, Κοκτώ / (Bonaparte, Victor Hugo, Colette, Jean Cocteau, κλπ.) 👨 Εμβληματική γαστρονομία - Ο Raymond Oliver κέρδισε εκεί τρία αστέ...