Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Στο Σούπερμαρκετ


"Το ψυγείο είναι άδειο, δεν έχουμε τίποτε να φάμε" Αυτή η παρατήρηση είναι ένας βραχνάς. Πρέπει να πας στο σούπερ-μάρκετ - κι αυτό είναι εύκολη υπόθεση όταν έχεις τελειώσει κάτι αρχινισμένες δουλειές στο σπίτι (διάφορες τακτοποιήσεις, σιγυρίσματα, πότισμα), έχεις τελειώσει  με την ετοιμασία τη δική σου (ντύσιμο κλπ), έχεις βγάλει το σκύλο βόλτα, έχεις έχεις έχεις... Όμως η ερώτηση τι θα φάμε παραμένει μετέωρη - δεν υπάρχει απάντηση γιατί δεν έχεις ψωνίσει.

Αλλά για να ψωνίσεις πρέπει να έχεις κατά νου τι θα μαγειρέψεις - εκτός από το κλασσικό τόαστ ζαμπόν τυρί, πατατάκια. μπύρα. Αλλά για να έχεις αποφασίσει τι θα μαγειρέψεις πρέπει να έχεις το χρόνο να ασχοληθείς κανα δύωρο στην κουζίνα και η κουζίνα είναι περίπλοκη υπόθεση. Αφ' ενός να ετοιμάσεις τα υλικά που προηγουμένως έχεις ψωνίσει (κάποιες έχουν άνθρωπο και τους τα ψωνίζει) μετά ν' ανοίξεις το βιβλίο Συνταγών ή τις τυχόν σημειώσεις σου, μετά ν' ανάψεις το φούρνο ή το μάτι μετά να ετοιμάσεις στη φωτιά το φαγητό παραμένοντας καμμιά ώρα στην κουζίνα. Τέλος να μαζέψεις ό, τι σκεύη έχουν βγει, να τακτοποιήσεις ξανά την κουζίνα.
Πολύς κόσμος λέει πως το αρέσει να μαγειρεύει. Αλήθεια, ψέμμα εκείνος που το λέει το γνωρίζει. Ωστόσο το να πας να ψωνίσεις τρόφιμα ιδίως τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή του φαγητού είναι όπως και να γίνει μπελάς. Όμως υπάρχουν κάποια φαγητά που είναι τόσο νόστιμα αν φυσικά πετύχουν που αξίζει ο κόπος για την ετοιμασία τους. Όπως μουσακάς, κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες, ριζότο με θαλασσινά, σνίτσελ γαλοπούλας με πατάτες τηγανιτές, μπρόκολο σαλάτα, ρωσική σαλάτα, πατάτες βραστές με μαϊντανό, κρεμμύδι, κάπαρη κλπ.

Το Σουπερμάρκετ σήμερα έχει γίνει τόπος όπου θα χαλάσεις χρήματα - χρήματα που πρέπει να εκοικονομούνται. Δεν χρειάζονται ούτε υπερβολές (α να δοκιμάσω κι αυτό) ούτε σπατάλες (δύο καφάσια μπίρες, 6 κρασιά και μια σαμπάνια ή ένα ουίσκυ γιατί το άλλο κοντεύει να τελειώσει). Η εποχή του ΔΝΤ επιβάλει σκληρή λιτότητα - στα Δημοσιονομικά αλλά και στα έξοδα του κάθε σπιτιού. Ωστόσο το αγαπημένο μου ψυγείο που δεν είναι γεμάτο μαγνητάκια στην πρόσοψη αξίζει μια φροντίδα ιδιαίτερη. Διαλεγμένα με προσοχή προϊόντα, μη παχυντικά οπωσδήποτε. Έτσι πολλές φορές μένει άδειο.
Τότε καιρός είναι να σκεφτώ τι θα μαγειρέψουμε σήμερα; Που να είναι αληθινό φαγητό - ας είναι διαλεγμένο από τα μη θερμιδικά σημειωτέον πως ότι φαγητό έχει μακαρόνια από τις 200 θερμίδες που περιέχει κάθε φαγητό περίπου πάει στις 300 και βάλε. Επειδή όμως υπάρχουν φαγητά που σε προτρέπουν να δείξεις τις μαγειρικές σου ικανότητες όπως παστίτσιο, μουσακάς, έστω κάποιες φορές μπορούν να γίνονται. Υπάρχουν σίγουρα όμως άλλα που έχουν τις λογικές θερμίδες και είναι εξ ίσου νόστιμα και χορταστικά όπως κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο, ντολμάδες, φρικασέ, μπιφτέκια με σάλτσα ντομάτας κ.α.
Λοιπόν ώρα για σουπερμάρκετ και το μεσημέρι ένα φαγητό εκτός από τα έτοιμα των delivery, μπορεί να είναι κάποιο φτιαγμένο από τα χεράκια σας!

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Elvis Presley - A Little Less Conversation

A little less conversation (Λιγότερα Λόγια /λιγότερες συζητήσεις) - Η χρυσή εποχή του Έλβις - Πάντως σίγουρα ήταν ακαταμάχητος!

Υπόθεση: Ο φωτογράφος της μόδας Γκρεγκ Νόλαν (Greg Nolan) έχει δύο δουλειές για να μπορεί να ανταπεξέρχεται στη ζωή που θέλει να παρουσιάζεται πως κάνει (πολυτελές σπίτι, σπορ αυτοκίνητο, ντύσιμο της μόδας κλπ) στις φιλενάδες του. Όμως τα δύο αφεντικά του το ανακαλύπτουν και τότε αρχίζουν οι δυσκολίες. Σ' αυτές τον βοηθάει η Μπέατρις - και να αποκτήσει ξανά σπίτι, και να κερδίσει πάλι χρήματα. Αυτό θα δημιουργήσει νέους καυγάδες με τη μνηστή του.

Θέμα: Πρόκειται για μια κωμωδία με επίκεντρο την αναζήτηση χρημάτων για την επίτευξη υλικών αγαθών και την αντιζηλία μεταξύ ζευγαριών. Ο τονισμός του πνεύματος της εποχής είναι έκδηλος: διασκεδάσεις, μόδα, ελεύθερες σχέσεις παρ' όλα αυτά. Η σκηνή του τραγουδιού παρουσιάζει τον ξέφρενο ρυθμό του χορού της μόδας τότε, καθώς και το κάπως χίπικο ντύσιμο των χορευτών.

Σκηνοθεσία: Νόρμαν Ταουρόγκ (Norman Taurog /1899…

Καλά Χριστούγεννα και φέτος

Στο βόρειο ημισφαίριο ο καιρός είναι χιονισμένος και βαρύς. Δριμύ κρύο αλλά πως αλλιώς να γίνεται αφού ο Άγιος Βασίλης από τη στέγη των σπιτιών ρίχνει τα δώρα του από την καμινάδα για να τα βρουν το πρωί δίπλα στο τζάκι! Ελαφάκια χοροπηδούν χαρούμενα, πλησιάζουν Χριστούγεννα και όλοι είναι χαρούμενοι, έχοντας κάνει τα ψώνια τους στην αγορά, με τις ετοιμασίες να έχουν τελειώσει - για το στόλισμα του σπιτιού, τα είδη για το γιορταστικό φαγητό.

Το φετινό Doodle της Google με τα έλκυθρα, τα ελαφάκια, τον άγιο Βασίλη να ρίχνει τα δώρα απ' την καμινάδα... μια εικόνα από το βάθος της παιδικής φαντασίας!

Εμείς εδώ έχουμε καλοκαιρία! Λιακάδα, ο ουρανός καταγάλανος, ένα ανεπαίσθητο αεράκι κουνάει τα φύλλα των δένδρων. Χριστούγεννα 2018 Έφθασαν κι αυτά... Ας τα υποδεχτούμε με χαρά και αισιοδοξία! 😎

Η τελευταία παράσταση

Last Show Στις 12 Δεκεμβρίου 1976, ο Elvis Presley έδωσε το τελευταίο του show στο Hilton του Las Vegas. Το τραγούδι "Such a Night" σφράγισε μια πορεία 20 και πλέον χρόνων (1954-1976) στο μουσικό στερέωμα των ΗΠΑ. Αλλά και της Ευρώπης.

Δεδομένου ότι ο Έλβις δεν είχε δώσει συναυλίες στην Ευρώπη καθώς οι περιοδείες του λάμβαναν χώρα εντός της επικράτειας των ΗΠΑ - με το Las Vegas, τη Νέα Υόρκη ως επί το πλείστον, επίκεντρα των επιλογών του, είναι εκπληκτικό το ότι ένα διεθνές κοινό τον αγάπησε και τον θεωρεί ως σήμερα ακόμη, ως τον μεγαλύτερο μουσικό της ροκ που έχει ποτέ εμφανισθεί.

Στο τραγούδι αυτό αναδεικνύεται η φωνή του - το πόσο καταπληκτική ήταν, αλλά και οι εκδηλώσεις λατρείας του κοινού.
Το τραγούδι "Such a Night", σε πρώτη εκτέλεση από τους Drifters - ακολούθησε ο Elvis Presley συμπεριλαμβάνοντας το στο ρεπερτόριο του το 1960.

👉 Δες φωτο από τις ταινίες του Έλβις
Elvis come back! /φωτο αρχική πηγή: variety.com